vinařství
Vinař Ota Ševčík
Jmenuji se Ota Ševčík a narodil jsem se v Bořeticích u Hustopečí. Vztah k vinohradu a vinařství mám už od dětství, kdy jsem pomáhal rodičům ve vinici i ve sklepě. První vlastní víno, Večerku – Veltlínské červené ranné, jsem vyrobil v roce 1992. Jsem jedním ze zakládajících členů vinařského sdružení Autentisté, které se řídí stanovenými zásadami sepsanými v Chartě tohoto sdružení.
Váš Ota Ševčík, vinař z Bořetic
Terroir
Na Jižní Moravě v regionu Hanáckého Slovácka v obci Bořetice se nachází naše malé rodinné vinařství. Vlastníme vinice, na dvou viničních tratích: Kraví Hora a Čtvrtě. Stáří vinic je 10 – 80 let. Na celkové rozloze 2 ha máme vysazeno 10.500 rostlin. Všechny naše vinice jsou vedeny v biorežimu.
Trať Čtvrtě, vinařství Ota Ševčík
Trať Kraví hora, vinařství Ota Ševčík
Opravdu poctivá BIO vína
Grefty
Bílá vína
Cuvée Grefty
(Ryzlink vlašský & Veltlínské zelené)
Chardonnay
Hibernal
Neuburger
Riesling
Sauvignon Blanc
Veltlínské zelené
Frankovka
Červená vína
Cabernet
Sauvignon
Frankovka
Pinot Noir
Saint Laurent
Naše vína můžete ochutnat např. v sítích těchto restaurací, vináren a kaváren:
Kontaktujte nás předem v případě zájmu objednávek vín, degustací i vinobraní.
Navštivte nás
Ota Ševčík
Bořetice 24
691 08 Bořetice u Hustopečí
Kontaktujte nás
Tel.: +420 776 716 168
E-mail: vino@otasevcik.cz
IČO
48881295
Jsme plátci DPH